Ia juga menjadi wanita pertama di keluarga kerajaan yang menjadi pilot Emirates Airline di tahun 2015, sekaligus wanita pertama di UEA yang bergabung dengan Dubai Police Airwing sebagai pilot letnan satu pada tahun 2019. Di tahun yang sama, Mozah Al Maktoum mendirikan Women in Aviation Association untuk memberikan dukungan dan meningkatkan kesadaran akan peluang di bidang ini, tidak hanya sebagai pilot atau anggota kru, tapi juga sebagai pengacara, insinyur, dokter, dan peran penting lainnya.
Ada pengalaman tak terlupakan bagi Mozah di usianya yang ke 19 tahun. Lewat kisah yang dibagikannya di akun Instagramnya, ia mengenang kembali momen yang terjadi di tahun 2016 tersebut.
Penerbangan pertamanya adalah dari Dubai ke Amman, Yordania dan salah satu penumpang dalam penerbangan tersebut adalah ibunya sendiri. Dalam video yang diunggahnya, Mozah terlihat menyeka air mata harunya.
Quoted From Many Source